官宣!潮州成功入选“世界美食之都”
10月31日
联合国教科文组织官网
公布新一批加入联合国教科文组织
创意城市网络的官宣城市
潮州成功入选“世界美食之都”
联合国教科文组织创意城市网络
是汇聚全球以创意作为发展基础的
城市的平台
创意领域包括
手工艺和民间艺术、设计
电影、潮州成功美食、入选AG超玩会文学
媒体艺术和音乐等
2020年,潮州启动申创“世界美食之都”。美食
2021年2月,潮州市创建“世界美食之都”领导小组办公室正式揭牌成立。潮州成功
经过3年多的不懈努力,潮州成功加入联合国教科文组织创意城市网络。世界
潮州
是美食AG超玩会国家历史文化名城
拥有“全球网民推荐的最中国美食城市”
“中国食品名城”“中国潮州菜之乡”
“潮州菜地标美食城市”等美食城市名片
潮州菜始于汉唐
形成于宋,兴于明,官宣盛于清
近现代更是潮州成功驰名海内外
此外
潮州菜烹饪技艺还是国家级非遗项目
其以烹饪海鲜、佐料讲究
食不厌精、入选清淡素雅见长
潮州美食品种繁多、世界自成体系
有500多道潮州菜
300多种潮州小吃
近100种酱碟调料
具有天然、美食健康、精致、共享的特点
入选世界美食之都,为潮州赢得了一张耀眼的国际名片,既有利于进一步弘扬潮州悠久的美食文化,也有利于推进潮州美食的国际交流,特别是与其他全球创意城市网络成员城市的交流互动,让越来越多的人感受到千年古城潮州浓郁的文化底蕴和独特魅力。
(潮州日报全媒体记者 梁佳涛)
编辑 张泽慧 责任编辑 詹树鸿
- ·顺境淬炼 终患上好米!遂溪海红香稻进入收割季
- ·刘星带队开展“扫黄打非”暨安全生产联合执法检查和法规宣传活动
- ·潮州市青年联合会第十一届委员会第一次全体会议召开
- ·2024年寒假大学生“返家乡”社会实践活动启动
- ·重磅!2023中国种猪精液大赛来了!种猪场速看
- ·潮州市第十六届人民代表大会第四次会议关于接受林小群辞职请求的决定
- ·潮州全力抓好水利发展“大建设”
- ·刘星带队开展走访慰问活动
- ·隆隆金!这个“双11”,汕尾人忙着“充植”
- ·2023年广东省妇女手工创业创新大赛结果揭晓 潮州市斩获一银一铜三优胜奖
- ·打造“畅、安、舒、暖”回家路
- ·市委召开人大、政协两会选举工作和有关人事安排情况协商通报会
- ·消息称英伟达今年仅推出 RTX 5090,其它 Blackwell 架构显卡延至明年
- ·潮州市全面开展学校(培训机构)安全隐患大排查大整治专项行动
- ·佘楚雄带队到湘桥区桥东街道涸溪社区督导检查创文创卫工作
- ·刘星带队开展文艺活动安全检查 上下齐心协同发力 圆满办好潮州“春晚”